Eram copil. Mâncam și citeam mâncând. Pâine prăjită, frecată cu usturoi și roșii (sau presărată cu boia), la care se adaugă sare și (acum) ulei de măsline sau (pe vremuri) untură de porc, ce se absoarbe, lucind auriu, în pâinea caldă și crocantă.
Un strop de Mediterană, la marginile de vest ale Ardealului (Crișana).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu